dilluns, 12 de març de 2012

Pastís de formatge amb nabius.

Ami m'agrada molt el pastís de formatge-.La meva cunyada Cristina fa un que és fantàstic de textura i de sabor.
Aqui us penjo una recepta  d'un que segur us agradarà,.He canviat les Passes per nabius 


Ingredients

-3 iogurts naturals, Grecs o de llimona
-3Ous
-300 Grams de formatge tipus Philadelfia
-5 Cullerades soperes de sucre-
-ratlladura de pell de llimona
-Panses, Nabius,gerds o prunes
 



Escalfem el forn a uns 180 grausi preparem un motlle amb el paper per a pastissos .Es millor posar mantega al fons del motllo perquè no s'enganxi.
En un bol batem els ous amb els iogurtsel formatge, el sucre i la ratlladura de limona.Ho podem passar per el minipimer perquè quedi tot molt ben barrejat.
Ho posem al bol i passem les panses per farinales afeigin a  la massa.
Fiquem uns 45 minuts al forn.
Aquest pastíscom moltsesta molt millor si el deixem unes hores i ens el mengem fredEls iogurts poden ser de llimonadesnatats o grecs,(  amb els iogurts grecs queda molt millor)
Us animo a que feu aquest pastís perquè el resultat és espectacular.