dijous, 28 de setembre de 2017

Cookies per al Viatge a Paris

Aquest any el Martí acaba l'ESO i com sempre a final de curs marxen una setmana a Paris amb tota la classe.
Per això han de treballar i guanyar alguns diners, així el viatge als pares ens resulta més econòmic i ells valoren cada euro que aconsegueixen recaptar amb el seu esforç.
Comencem amb la venda de Pastissos a la porta de l'escola dels Dijous a la tarda.
Aquesta setmana ens tocava a nosaltres, així que per al primer dia he fet unes galetes i també el ja clàssic Brownie de Oreo.
Apa noies i nois a vendre-ho tot i ha recaptar diners Paris us espera!!!! però abans us heu de esforçar i aprovar el curs!


Ingredients.

-200 grams de farina
-1 ou
-100 grams de sucre moreno panela
-100 de sucre blanc
-100 grams de mantega
-un polsim de bicarbonat
-esencia de vainilla
-Nocilla
-gotes de xocolata blanca
--M&M

-Lacasitos



Posem la mantega en un bol, ha d'estar tova, i la batem bé amb l'ou, ens ha de quedar ben barrejat.

Afegim els sucres i seguim batent, afegim llavors el bicarbonat, l'essència de vainilla i per últim poc a poc la farina.

Quan tenim la massa fem parts, no gaire grans i no gaire aixafades per que al forn baixaran , que tinguim fforma de galeta , posem la nocillaen el centre  i després posem una altra part de la massa a sobre.

Introduim en el forn calent a 180º uns 18/20 minuts.

Per últim, encara calentes posem a sobre unes les gotes de xocolata,  o podem posar M&M, i  o lacasitos....o no posar res !!!!

Anem amb compte quan surti del forn perquè la masa es molt tova, es va endurint quan es 
refreda !!