Vaig tenir un problema tècnic amb el meu càmera, vaja ... que vaig voler esborrar unes fotos que havien sortit malament i les vaig esborrar totes, així que per primera vegada en aquest bloc no hi ha fotos d'aquesta recepta, però em feia pena no posar la així que alla va ....
La veritat és que a casa no van apreciar que era Taronja el que portava ...? jo si ho vaig notar, la veritat és que el millor d'aquesta recepta és el color que agafen, i jo esborrant les fotos! perquè queden molt daurades per fora.
Pot semblar estrany ... Patates amb Taronja, però quedena molt bé i poden acompanyar qualsevol plat, per exemple una carn rostida.
Del bloc l'exquisit, que us recomano.
Ingredients.
-500 grams de patatas petites
-2 cullerades d'oli d'oliva
-25 grams de mantega
-25 grams de sucre
-50 ml de suc de taronja natural
-Sal
-Pebre
-1 cullerada de mejorana seca
Posem l'oli i la mantega en una paella.
Posem les patates, una mica de sal, pimientaque es vagin daurant.
Agregamnos el sucre, deixem uns 3 minuts i afegim el suc de taronja i el marduix.
Dejmoa que es vagin cuinant fins que ens quedin cuites, uns 30 minuts.
Aquest plat és millor servir-ho calentet i acabat de fer, si no les patates ens perden textura.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada
Gràcies per seguir aquest Bloc i pels vostres comentaris.
Gracias por seguir este Blog y por vuestros comentarios.