Aquesta crema us la recomano molt especialment.
M'ha agradat molt, per la textura, pel sabor, a coco sense que arribi a ser pesada, suau.
A casa meva han estat totalment d'acord amb aquest veredicte.
La llet de coco la podem trobar en qualsevol supermercat, no és un producte car.
M'ha agradat molt, per la textura, pel sabor, a coco sense que arribi a ser pesada, suau.
A casa meva han estat totalment d'acord amb aquest veredicte.
La llet de coco la podem trobar en qualsevol supermercat, no és un producte car.
Amb aquesta
quantitat em van sortir 5 copes.
Ingredients.
-500 ml de llet de
coco
-200 ml de llet
-3 ous
-100 grams de sucre
-1 cullerada de
maizena
-coco ratllat per
decorar
Posem a escalfar el sucre amb la
llet de coco i la llet normal, separarem una tassa on barrejarem els ous i la
maizena.
Quan ja estigui ben calent ia punt de bullir anem afegint la barreja de llet, ous i maizena, a poc a poc i batent fins que espesseixi i el retirem del foc.
El posem en copes, bols o terrines i deixem que es refredi. Per decorar li podem posar una mica de coco ratllat per sobre.
Quan ja estigui ben calent ia punt de bullir anem afegint la barreja de llet, ous i maizena, a poc a poc i batent fins que espesseixi i el retirem del foc.
El posem en copes, bols o terrines i deixem que es refredi. Per decorar li podem posar una mica de coco ratllat per sobre.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada
Gràcies per seguir aquest Bloc i pels vostres comentaris.
Gracias por seguir este Blog y por vuestros comentarios.