Coctel de benvinguda
Quique Dacosta – Arroz de carabinero (versión Restaurante
L’Escola)
“Papillotte” transparente de corvallo con esferas de patata, berberechos y salsa
“suquet”
Pulpo meloso a la plancha con verduritas al romesco y salsa
de azafrán
Gelat de mascarpone amb gelt de pera, brownie i gelatina amb aroma de Pedro Ximenez
Gelat de figues amb crumble
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada
Gràcies per seguir aquest Bloc i pels vostres comentaris.
Gracias por seguir este Blog y por vuestros comentarios.