dilluns, 5 de desembre de 2016

Galetes de torró de cacauet

Primer de tot he de dir... visca les Noies del republica!!!!, som les millors.
Cristina, Cristina, Pilar i la Montse us estimo i sóc molt feliç per haver recuperat la vostra amistat i tenir-vos de nou en la meva vida !!
Aquestes galetes les vaig fer per a la trobada que vam fer el Diumenge amb les meves companyes de l'escola, ens  prendrem uns mojitos parlem, riem i recordem vells temps, un tarda immillorable !!


Ingredients.

-100 Grams de mantega
-1 Ou
-200 Grams de torró cacauet
-50 Grams de sucre
-250 Grams de farina


Com sempre que fem galetes la mantega ha d'estar tova a temperatura ambient.
Barregem la mantega amb el sucre i la batem, que ens quedi una pomada llisa i suau.
Esmicolem el torró i ho batem amb la batedora elèctrica amb l'ou.
Ho barregem tot i anem incorporant poc a poc la farina.
En aquest punt hem de fer-ho amb les mans, fins que ens quedin una massa llisa que no se'ns enganxi a les mans
Dividim la massa en dos o tres.
Estenem bé cada porció entre dos papers de forn i tallem les galetes amb els motlles que vulguem.
Mentre unes les posem al forn la massa crua ha de romandre a la nevera que es mantingui freda.
S'han de coure al forn a 180 graus uns 8 minuts, fins que les veiem dauradetes.