dijous, 1 de febrer de 2018

Cupcakes de pirates







Bon dia!
Com va la setmana.
Entrem amb força en el mes de febrer, a punt per al Carnaval !!
Avui us ensenyo les decoracions dels Cupcakes per vendre, per al famós viatge a Paris.
Aquest cop eren pirates, uns pirates que em van donar molta feina per la quantitat de peces que vaig haver de fer, però que van quedar molt bé i es van vendre tots.
La base com sempre, senzilla i amb gotes de xocolata.
Ens veiem aviat.
Feliç setmana !!

Ingredients

-200 grams de farina
-3 ous
-200 grams de sucre
-100 ml d'oli sua d'olia o girasol
-1' 1/2 culleradeta de llevat en pols
-1 culleradeta d'extracte de vainilla
-120 ml de llet
-gotes de xocolata

Per a la cobertura


-Fondant de color negre, beix i vermell

Barregem en un bol l'oli i el sucre i les ous, un a un.Afegim la vainilla
Afegim tamisats  la farina, i el llevat, i les gotes de xocolata
Batem fins que estigui cremós, ho podem fer amb la batedora manual.
Posem una quantitat a cada base per cups cakes, només omplirem 3/4 parts
Introduïm al forn calent a 180 graus 20 minuts.
Quan els traiem del forn els deixem refredar.


La decoració la fem tallant un cercle amb el fondant beix, tallem també amb el cercle el fondant vermell i després tallem d'aquest mateix cercle un tros mes petit per fer el mocador del cap. Després li posem boletes negres a manera de topos, i per fer el pegat de l'ull fem tires de fondant negre i el tallem amb la punta d'un ganivet afilat.El ullsi la boca ja ho veieu!
Perquè tot això quedi enganxat farem sevir aigua, simplement