dilluns, 9 de desembre de 2013

Macarrons amb tonyina (sense foto)

A les cases on hi ha nens els macarrons són els reis de la taula, la pasta en general.
Aquesta vegada enlloc de carn o verdures els vaig fer amb tonyina.
La recepta del llibre de la Dolorss Mateu.

Ingredients


-500 grams de macarrons
-3 llaunes petites de tonyina amb oli
-300 grams de tomàquet sofregit
-1 pebrot escalivat
-Formatge ratllat
-Sal
-Pebre
-Herbes ( Orenga, farigola, romero.al gust...)


Primer coem la pasta.
Posem en una cassola amb una mica d'oli la tonyina esmicolat i el pebrot escalivat tallat a trossos, afegim sal i pebre i tot seguit la salsa de tomàquet, barregem amb els macarrons, afegim la herbes i el formatge ratllat i llest per anar a la taula.