dimarts, 31 de juliol de 2012

Popets

Crec que a les fotos no s'aprecia gens bé el que us volia ensenyar, però ho intentaré.


L'altre dia a la peixateria del mercat vaig veure aquests pops tan petits i  vaig preguntar a la dependenta com els podia fer.
Van quedar bonisims, això si cal comprar una quantitat important, i són cars, per que al coure'ls perden a l'aigua i es queden en menys de la meitat, però valia la pena.
Simplement posar.los a la paella amb una mica d'oli i deixeu que perdin tota l'aigua i després la tornin  absorbir-la.
Quan ja gairebé estan a punt se'ls posa una mica de julivert, all picat i sal.