En aquesta recepta el farcit és gairebé idèntic a una recepta d'ous farcits que vaig posar farà un temps, aquesta vegada el que canvia és l'embolcall, en aquest cas unes "tortitas".
Ingredients.
-Llagostins cuits
-Tonyina a oli
-Ou
-Maionesa lleugera
-"Tortitas"
Posem els ous a bullir fins que estiguin durs, quan ja estiguin els deixem refredar.
Pelem els ous i els tallem molt petits juntament amb els llagostins, també tallats petits i esmicolem la tonyina,ho barregem tot amb una mica de maionesa.
Posem una quantitat dins d'una "tortita" i enrotllem, els tallem en porcions.
El guardem a la nevera fins el moment de servir.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada
Gràcies per seguir aquest Bloc i pels vostres comentaris.
Gracias por seguir este Blog y por vuestros comentarios.