divendres, 23 de març de 2018

Smoothie de pera amb gingebre i nous

Avui  anem a fer  un smooothie amb una fruita diferent a les anteriors..amb pera.
Les peres de temporada són delicioses però moltes vegades costa trobar-les en el seu punt just de maduració.
Jo recordo aquelles meravelloses peres grogues, d'aigua, que comprava la mare, que no he tornat a trobar al mercat, imagino que és per que de seguida es fan malbé, així que les venen verdes i després la maduració en càmera ja no és el mateix ni en el gust ni en la textura ni l'olor.
Però anem amb el nostre smoothie d'avui

Ingredients

-2 peres
-1 plàtan
-ralladura de gingebre fresc
-1 got de llet de civada
-4 nous

Pelem i traiem les llavors a les peres, pelem el plàtan, pelem el gingebre i el ratllem, hem de posar no m´ñes una miqueta per que el sabor i l'olor és molt intens .. afegim la llet, les nous i batem tot.
Sa, natural i deliciós!!!