divendres, 20 d’abril de 2012

Pomes al forn amb mel


Aquesta recepta és simple, i com no, amb pomes.
La veritat és que mai la faig igual, unes vegades la faig amb sucre blanc, o amb sucre moreno, o amb una mica de brandi o whisky, i altres vegades, com avui amb mel.En Martí a aquesta recepta li diuPometes”.

Ingredients.

-Pomes Golden
-Mel
-Canyella

Primer hem de tallar les pomes per la part de dalt, com un barret, llavors accedim a les llavors i les traiem fent un lloc que omplirem amb la mel, i empolvorem amb les canyella. Tapem la poma amb la part que hem tallat abans.
Introduïm al forn a 200 graus uns 40 minuts.
Es poden menjar calentes, però crec que fredes estan molt millor.