dissabte, 22 d’octubre de 2016

Coques terrorífiques


Avui he preparat unes coques de pa fantasmagòriques !!!! i he decorat una mica la casa de Halloween, la meva família en mira malament, no entenc per que no els agrada !!!
Si, ho celebrarem a la Catalana, amb panellets, castanyes, moniatos, però no passa res si posem alguna carbassa terrorífica i un esquelet no?

Em va fer molta gràcia quan vaig veure aquesta recepta, i l'he fet en diverses versions, amb diferents sabors.

ingredients

- 100 ml d'aigua
- 25 ml d'oli
- 200 grams de farina de força
- 1 culleradeta de sal
- 1 culleradeta de llevat de pa en pols
-orenga
-pebre
-farigola


A sobre del marbre o en un bol posem la farina, i l'aigua temperada i ho barregem amb la resta dels ingredients.
El amassem bé amb les mans, ens ha de quedar una,masa a que no s'enganxi a les mans.
Deixem reposar la massa tapada amb un drap una hora més o menys, fins que veiem ha doblat el seu volum
Quan hagi passat el temps de repòs estirem bé la massa, veureu que perd la seva volumne, no importa.
Fem les formes que ens agradin, i també, amb un ganivet li fem els ulls i la boca terrorífica.
Les pintem amb oli d'oliva.
Introduïm al forn calent uns 12/15 minutos.hasta que ens quedin dauradetes.

Teniu ja preparada una peli de terror?